La empresa Villar Hermanos informa que ha estado en el punto de mira desde la primera publicación en redes sociales de la muerte de la doctora Amarilis Veras Minaya de González por presuntamente comer pescado en su empresa.
“Inmediatamente investigamos el lugar y confirmamos que el eminente profesional fallecido efectivamente visitó el restaurante Villar Hermanos el jueves 18 de mayo de 2023 aproximadamente a las 6:00 horas, acompañado de su cónyuge, el doctor Pedro González Pantaleón.
Dijo que la versión que circula atribuye la muerte de la doctora Veras Minaya y la hospitalización del doctor González Pantaleón, quien se encontraba fuera de peligro, al consumo de pescado de su institución. “Es importante señalar que en el mismo día, varios clientes también consumieron el mismo tipo de pescado, y no tenemos informes ni evidencias de un caso de intoxicación en el restaurante más de una semana después de este incidente adverso”.
Indicó que en base a que solo una investigación científico técnica con análisis puede determinar la verdad del asunto, le abrieron la puerta al Ministerio de Salud Pública quien realizó un descenso e inspeccionó sus instalaciones y tomó diferentes muestras para análisis e información requerida. por nuestros protocolos de cocina.
“Estos días nos hemos enfocado en revisar autocríticamente nuestros procesos, hemos mantenido un alto grado de control, promoviendo la debida diligencia de las autoridades, más que contribuir al morbo o distorsión de la red, lo cual es preocupante y profundiza el duelo en el contexto. de pérdida de vida Next, aunque no pretendemos obstaculizar la libertad de expresión».
Dada la cautela que requiere un caso de esta magnitud, y la relevancia de esperar los resultados de salud pública, preferimos guardar silencio, pero cada vez recibimos más inquietudes, preguntas y comentarios sobre el evento, y hasta entonces es un comportamiento responsable. se levanta para reafirmar la garantía de un ambiente sano y seguro para clientes y colaboradores.
“Cabe señalar que en 32 años de funcionamiento, atendiendo a más de 30.000 personas y sirviendo un promedio de 80.000 platos al mes, Villar Hermanos no ha vivido nada como lo que está presente, lo que nos da un abrazo solidario en familia. Gracias González Pantaleón El Dr., y todos los familiares, amigos e involucrados, gracias por la irreparable pérdida de este destacado profesional.
